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Entre los productos fitosanitarios más importantes están los productos fitosanitarios ecológicos. Estos son la nueva generación de fitosanitarios para el uso doméstico que la industria ha impulsado respondiendo a la sensibilización cada vez mayor, que está teniendo la sociedad frente al cuidado de la naturaleza.
Lo biológico, natural, orgánico y ecológico son las palabras que distinguen a estos productos fitosanitarios más importantes. En principio estos abonos, fertilizantes, fungicidas e insecticidas, son respetuosos con el medio ambiente y buscan no contaminar si se cumple con la dosificación indicada de los mismos. Algunos de ellos tienen un sello apto solo para la agricultura ecológica.
Qué son los productos fitosanitarios
Son también llamados agroquímicos y se refieren a las sustancias que protegen la sanidad de las plantas y también de nuestros alimentos. Estos pueden tener un origen biológico o una síntesis química. Se trata de aquellos que permiten impedir o minimizar el daño que pueden causar las plagas a los cultivos y también afectar la calidad y el rendimiento de la producción de alimentos.
Los productos fitosanitarios son considerados como seguros para el ambiente y la salud, siempre y cuando sean utilizados de forma responsable. Estos tienen un proceso de evaluación regulatorio con normas y criterios de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Se han presentado estudios detalles sobre el impacto del producto en la salud y el ambiente para que luego pueda ser aprobado y comercializado.
En este sentido, se realizan estudios de toxicidad aguda oral, inhalatoria y dermal, así como la toxicidad subcrónica por las mismas vías, así como también toxicidad crónica (malformaciones o cáncer) y además ecotoxicidad en aves, mamíferos, peces y abejas.
Cuáles son los principales productos fitosanitarios
Herbicidas
Son los tipos de productos fitosanitarios que se encargan de eliminar la vegetación adventicia o malas hierbas que compite por los mismo nutrientes y agua que las plantas que se estén cultivando en el terreno. Suele introducirse con medios mecánicos y en el mercado se comercializan como selectivos y cómo totales.
Su uso puede ser entre herbicidas de contacto (que actúan sobre la parte específica de la planta que se aplican) o herbicidas residuales (que se aplican en la superficie sobre la que se asientan los cultivos y su acción es a medio o largo plazo).
Insecticidas
Estos productos fitosanitarios también son denominados ovicidas, larvicidas o adulticidas. Están dirigidos a insectos de tipos diversos como pulgones, escarabajos, gusanos, moscas.
Acaricidas
Son utilizados para combatir una variedad de ácaros grandes. Están comercializados con especificaciones iguales a las de los insecticidas. También contra ácaros que se emplean como el ácaro rojo, de la cosecha o el eriófido.
Bactericidas
Son los productos fitosanitarios que eliminan las bacterias que provocan las enfermedades de los cultivos. Se utilizan para controlar las enfermedades que se encuentren en el suelo del cultivo y mejoran las plantaciones en cuanto a rendimiento.
Fungicidas
El objetivo de estos productos fitosanitarios es eliminar los hongos que perjudican a los cultivos. Estos tienen más presencia en los campos con Oidio, que se le llama comúnmente cenicilla o blanquilla.